步驟1
食材：白菜200克、五花肉150克、青尖椒1個、紅尖椒1個、大蒜2瓣、幹辣椒3個調味料：食用油5克、醬油1克、蠔油1克、鹽1克、糖0.5克、雞精1克
步驟2
白菜心洗淨，切塊。
步驟3
五花肉洗淨，切片。
步驟4
青尖椒切斜片。
步驟5
紅尖椒切斜片。
步驟6
大蒜切片。
步驟7
幹辣椒切段。
步驟8
熱鍋倒油，油熱後放入五花肉煸炒至金黃，放入蒜片、幹辣椒段炒出香味。
步驟9
倒入醬油、蠔油翻炒均勻。
步驟10
下入白菜心、青尖椒、紅尖椒，一起翻炒至白菜心變軟。
步驟11
加入鹽、糖、雞精翻炒均勻即可。
