火腿和豆角，都是我們生活中經常會吃的食材，火腿炒豆角絲就是一道很多人都喜歡吃的家常菜了，火腿配上新鮮的豆角一起炒，又好吃又簡單，關鍵是很下飯，接下來，小編就為大家介紹一下火腿炒豆角絲怎麼做。
1、準備好食材：豆角300克，火腿適量，食用油適量，雞精1勺，生抽2勺。
2、首先是將豆角擇乾淨，切成段，放在鹽水裏浸泡10分鐘。
3、浸泡豆角的空檔，火腿切成片。
4、炒鍋倒適量的食用油，放入火腿。
5、翻炒至肥肉部分變成透明。倒入兩勺生抽，翻炒均勻，倒入豆角。
6、翻炒豆角和火腿，炒至豆角變色。
7、倒入一勺雞精就可以出鍋了。
就這樣一道簡單的火腿炒豆角絲就做好了，是不是非常的簡單，當然，要是喜歡吃辣的朋友，可以加點辣椒一起炒的。
