步驟1
食材：青椒200克、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克
步驟2
青椒去蒂去籽。
步驟3
大蒜切末。
步驟4
姜切末。
步驟5
炒鍋中油温5成熱時，下入青椒炒出虎皮，加入蒜末、薑末炒香。
步驟6
放入生抽、醋、白糖，炒勻即可。
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