泰式涼拌象拔蚌怎麼做

步驟1

所需食材：象拔蚌8只，西紅柿1個，紅辣椒1根，大蒜5瓣，小葱2根。所需調料：鹽1茶匙。

步驟2

象拔蚌入沸水，焯水15分鐘，撕掉膜。

步驟3

紅辣椒切碎。

步驟4

番茄切塊。

步驟5

大蒜切末。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

碗裏倒入葱花、蒜末、紅辣椒、鹽、番茄塊攪拌。淋在象拔蚌上即可。