涼拌萵苣

步驟1

準備食材：萵苣200克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、紅椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克。

步驟2

萵苣洗淨切絲。

步驟3

紅椒切絲。

步驟4

青椒切絲。

步驟5

蒜切末。

步驟6

小葱切葱花。

步驟7

首先鍋內倒水，燒熱，倒入萵苣絲、青紅椒焯水1分鐘，撈出備用。

步驟8

然後將焯熟的食材放入容器中，加入鹽、生抽、蒜末、葱花、香油攪拌均勻。

步驟9

最後撒上白芝麻即可。