熗鍋是怎麼做

步驟1

食材：番茄1個、雞蛋1個、大葱10克、刀削麪100克、食用油5克、鹽1克、香油2克。

步驟2

番茄切塊。

步驟3

大葱切片。

步驟4

雞蛋打散。

步驟5

拌勻成蛋液。

步驟6

炒鍋中油温5成熱時，放入大葱片爆香，放入番茄炒出汁，加入適量開水煮沸。

步驟7

倒入蛋液，放入麪條燜煮10分鐘。

步驟8

放入鹽調味，滴入香油增香即可。