青椒炒黃豆的做法是什麼

青椒是每家每户最常見也最常吃的一種蔬菜，實用於炒、拌、熗做菜，可以促進人體對營養的消化和吸收。下面一起來看看青椒炒黃豆的做法是什麼。

1、幹黃豆用水泡發，最好是用開水煮熟。

2、鍋燒熱，放入適量的油再次燒熱，倒入泡好的黃豆，翻炒一下。

3、青椒洗淨後，切粗絲備用。

4、加入適量的温水，炒至收幹，黃豆差不多就熟爛了，這時放入適量的鹽，五香粉，翻炒一下。

5、再倒入切好的青椒，再次翻炒均勻。

6、炒至青椒斷生，調入適量的雞精即可。

以上就是給各位帶來的關於青椒炒黃豆的做法是什麼的全部內容了。