步驟1
食材：水陽乾子5片，青椒3個，大蒜3瓣。調料：豆瓣醬1湯匙，鹽1茶匙。
步驟2
青椒去籽切絲。
步驟3
水陽乾子洗淨切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
炒鍋熱油，爆香蒜片，下水陽乾子翻炒3分鐘。
步驟6
加豆瓣醬炒勻，下青椒絲翻炒3分鐘。
步驟7
調入鹽，炒勻即可盛出。
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